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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯頭口感分析 》快速露營食材選擇,簡單又美味的料理

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨料理包開箱文露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃影片分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營食材分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭口感分析

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當所有雨水 赤足 不管不顧向大地奔跑的時候 它的任性多么可愛 “回來、回來” “不,不” 天空只好無奈放晴 趕制一摞摞白云新絮 新月媽媽巧手 編織閃電的緞面 雷聲鳴禮。春夏 天空嫁掉所有豆蔻雨水 人間綠了,新房、新衣是綠的 萬物只有嘴唇白亮 秋天,大地果實高掛 一起朝向天空呼喊:“外公、外公” >>>更多美文:小詩自創

桃花笑靨面,青梅遲暮時,江南正如衣袂維新的翩翩少年,面若荻花,意韻相連,綠遍山川,春滿原野。 是我干涸已久么?面對你滋潤的語言,我感覺到了浸骨入髓的唐風宋韻化作這永生永世難以改變的情結:我曾徜徉在溫軟潮濕的秦淮河邊,亭亭而立,不知疲倦,只為變作一枝青蓮,俯仰之間吮吸你溫潤的氣息,盈滿心田。 是我寂寞已久么?苦候千年后的心愿,只為與你此生此世一起芳菲在煙花三月的時節。釀一盞新醅攜一壺碧葉,我緩緩走來,看你將青枝綠葉漫天舒卷淡白淺紅隨意鋪展,只為變成一枝永遠的青蓮。在無數個白天黑夜,黑夜后的白天,在一艘艘畫舫上,無眠。質本潔來還潔去,何必塵世遭污染?得成比目何辭死,愿做鴛鴦不羨仙! 佛說,前世的五百次回眸,換來今生的一次邂逅擦肩。我說,前世的前世我就一直是你心中的一枝青蓮。千年心事何曾變?萬種思念長相牽!于是蓮說,我們是鶯歌燕舞娥眉婉轉魚游蝶戲鳳飛翩翩,是如鏡湖面上出水芙蓉中的浴后紅顏,分外嬌艷,特別養眼。 后來的后來,我明白,并不是每一次綻放都是情不自禁滿心歡悅。經歷了呼嘯而至的冰霜風雪,我還可以在來年枯黃的經脈里默默拔節。縱然死去也是出淤泥而不染,也要折枝為筆抒寫心靈的純潔,任我無限的情思永遠飄浮在煙雨蒙蒙的江南水鄉之間。 累了,撐一傘荷蓋,把夕陽送到天邊; 倦了,頂一片荷葉,把遠方拉在眉睫。 佛說,歷經千年的輪回,只為我能飛躍蓮花綻放的瞬間。 我說,蓮的心事有誰能讀懂她的纏綿繾綣? 那就做一枝青蓮吧,看前世的嫣紅,如何了如何遠; 那就做一枝青蓮吧,看今生的輪回,如何變如何轉。 我穿越無窮的時間與空間,時間給了我細碎如鏡片的畫面,記憶的青瓦上苔痕點點。我忘記已經苦候了多少年,只記得我該變成一枝青蓮,靜默在這滿湖煙雨中俯首水逝仰面云卷,雖嫵媚風流但不顯妖艷。這穿越世紀的尋找與苦候,這跋涉萬里的探求與發現,風把根的記憶吹遍,我不記得當年站立秦淮河邊是以何種姿態流連。此情可待成追憶?只是當時已惘然! 前世的前世,今生的今生,我只是站在水中間,然后變成一枝永遠的青蓮,靜靜地陪伴與你相依相戀……

這兩天,我們國家接連發生了幾件不好的事件:云南青海兩省發生多次地震造成人員傷亡,袁隆平和吳孟超兩位巨星隕落,大連市一寶馬車導致生命死傷,好多鮮活的生命也終止于甘肅省景泰縣舉辦的馬拉松比賽中,在這些事件中,共同給我們呈現出,人類的生命跟這個世界上很多其它的生物一樣脆弱。 這脆弱的生命體,終究會都會化為塵土。然而,不爭的事實是:雖然都生而為人,但是每個獨立的個體又是那么獨一無二無法復制。其中偉大的一部分,在孜孜不倦的為同類創造著文明,也展現鐫刻出了璀璨奪目的生命的意義。這些大家、學者、科學家,他們眼界格局很大,所以他們的人生表象,很容易也能更多的為人們所看見所感受所羨慕所推崇。就我個人而言,我也會覺得他們的人生更具有意義,他們貢獻給人類的不容忽視,留在這世界上的印記也會更久遠和深固,也會渴望擁有那樣的人生。但主觀原因和客觀因素又成就了我這平庸普通如塵埃一般的人生。轉眼間,庸庸碌碌的已過了大半輩子,沒有大的格局,不知人生為何意義所在,只是偏安一隅,在自己的小世界里找尋著享受著生命的樂趣,切身感受便是:自己生命的樂趣大多來自于愛!例如,聽聞遠方世界的炮火,我會更愛我眼下的這太平生活,也更感恩國家的富強帶給我更多自由的生存空間;聽聞天災人禍下,各種平凡的和非凡的生命結束的那么猝不及防,雖會感嘆生物界眾生平等,人類和其它生物是一樣的卑微,又唏噓,我們的生存環境要比其它生物更為惡劣些,因為,就人類自身發展過程看來,人類的最大的天敵竟是自己的同類!同類之間,很容互相模仿學習,進而進化、掠奪、相互傷害和摧殘。但是,這并不妨礙我會更愛生活在自己周圍環境中純凈的人們,會更愛更感念親人朋友們的親切和真誠。我特別喜歡看小孩子們澄澈的眼睛,會忍不住逗弄孩子,甚至有時會做鬼臉同孩子玩耍嬉笑,這一點讓女兒多次看見,她會取笑我這做母親的幼稚,但又覺得可愛。其實,我對女兒最大的期待,也就是想讓她學會愛這不似童話夢幻中的現實生活,學會在這煙火繚繞的世界里能給自己筑建起美麗的養心殿堂,受傷后很快能自我療傷自我修復,重新鼓足勇氣給自己的生命滿血滿愛!現在的女兒,確實也如我一般熱愛著生活,我們會讓自己學會更多的看到這世界美好一面,因為時間流逝的太快,我們沒有理由不享受生命!正如汪曾祺所說,人活著總要要愛著點什么! >>>更多美文:心情隨筆

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